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长期低碳饮食可能导致过早死
* 来源: 米荷全谷物 * 作者: admin * 发表时间: 2019/05/16 14:11:00 * 浏览: 0

减肥应不应该吃主食?这简直是个哈姆雷特式,令人纠结万千的问题。

吃不吃主食,可能是减肥季最热门的话题了。最近各大媒体健康新闻里面最受大家关注的就是减肥话题,减肥话题里最最让大家纠结的又是吃不吃主食。

不吃主食减肥的筒子们请注意:长期低碳饮食可能导致过早死!

全谷物早餐

有说要吃,否则肠胃功能紊乱,皮肤差,记忆力差,内分泌紊乱等。

有说不吃,减重快,吃嘛嘛香,人也倍精神。

那到底是吃还是不吃呢?

最近知名医学杂志(《柳叶刀》)上发表的一篇文章Dietary carbohydrate intake and mortality: a prospective cohort study and meta-analysis,研究结果表明:

1. 长期低碳饮食可能会导致过早死。

2. 不同的低碳饮食,以植物性蛋白/脂肪类食物替代低碳水化合物,要比以动物性蛋白/脂肪类食物替代健康。

3. 高碳饮食(能量超过70%的碳水饮食)同样可能导致过早死。

4. 中等碳水饮食最健康:每天摄入能量的一半(50-55%)来源于碳水化合物,才是最健康的,这样的饮食可能是最长寿的关键。

总之一句话:每天保证能量一半来源于碳水化合物,才是健康长寿的秘诀。

不吃主食减肥的筒子们请注意:长期低碳饮食可能导致过早死!

全谷物早餐

该研究长达25年,样本数量为15428人,结果发现,低碳水化合物饮食(占总热量不到40%)和高碳水化合物饮食(占总热量70%以上)与过早死亡风险的增加有关。中等碳水化合物(碳水化合物占总热量的50~55%)与早期死亡风险最低相关。这些数据表明,以植物性食物为基础的饮食可能有助于预防重大致命疾病。以动物性食物为基础的低碳水化合物饮食可能会折寿,不建议采用。

参考资料:

1. Lancet Public Health. 2018 Sep;3(9):e419-e428. doi: 10.1016/S2468-2667(18)30135-X. Epub 2018 Aug 17. Dietary carbohydrate intake and mortality: a prospective cohort study and meta-analysis.

2. http://www.medbulls.com/article/902?type=unique_view:

《柳叶刀》系列:碳水化合物害人不浅?但摄入量在这个范围最有利于长寿

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